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    Ingredientes

    Huevos: 3
    Manzana (pelada y cortada en láminas finas): 1 ó 2 (según el tamaño)
    Frutos secos pelados
    Levadura, o en su defecto bicarbonato sódico: 3/4 de sobre 'Royal'
    Papel de horno, o en su defecto manteqilla
    Yogur natural: 1 (el resto de ingredientes se miden con el yogur vacío)
    Aceite de girasol: 1 yogur
    Harina: 4 yogures
    Azúcar: de 2 a 3 yogures, según el gusto

    Preparación

    Se mezcla la harina con el bicarbonato (o con la levadura, dejando reposar un buen rato). Se añaden los huevos, el yogur, el aceite y el azúcar, y se mezcla todo bien. Se añade la manzana. Se cubre un molde con papel de horno o manteqilla, y se vierte la mezcla. Se adorna con los frutos secos. Se hornea 1 hora a 150 ºC, con turbo. OJO, CUIDAO. No abrir el horno a mitad de cocción.

  • Tarta de qeso

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